5 spiselige julegaver du kan lage selv!

Jeg har prøvd å vente litt med jule-inleggene fordi jeg ikke ville bidra til julefokus i oktober, men nå er det 10.11 og det er på tide å begynne planlegginga. Jeg begynner litt tidligere på bloggen enn på ekte, for jeg vil jo at dere skal ha nye av tipsene mine i god tid! Jeg har samla 5 oppskrifter som egner seg godt til å gi vekk i gave. Husk, gaver skal vare lengre enn jula, så de ikke smake granbar og nellik!

1. Hjemmelaget tacosaus

IMG_4061

Oppskriften finner du HER

2. Hjemmelaget tacokrydder

taco

Oppskriften finner du HER

3. Hjemmelaget sweet chilisaus

IMG_0012

Oppskriften finner du HER

4 Hjemmelaget nøttesmør
DIY hasselnøttsmør med vanilje

Hjemmelaget hasselnøttsmør med vanilje

Oppskriften finner du HER

5. Hjemmelagde sjokoladekjeks

img_5056

Putt de i et fint glass eller en cellofanpose og pynt med et pent bånd. Oppskriften finner du HER

Det kommer flere julegavetips her framover, samt sunne juleoppskrifter og noen julerelaterte sparetips. Har du noen spesielle ønsker kan du skrive en melding til min facebook-side eller på snapchat der jeg heter Greta_Gangsta <3

Ps. Kjærese lesere! Jeg blir kjempeglad om dere har lyst til å nominere min nettside til VIXEN.no bloggawards 2016. Jeg passer nok best i kategorien årets matblogg. Du trenger ikke skrive noe begrunnelse, bare navn på blogg (Greta-G), bloggadressen (www.greta-g.no), kategori (Årets matblogg) og ditt navn og epost. På forhånd takk, klem fra meg  Skjema finner du HER

 

 

Lag ditt eget hasselnøttsmør: Enkelt, sunt, billig og smaker nydelg!

Jeg elsker nøttemør. Peanøttsmør, mandelsmør, kokossmør og hasselnøttsmør. Jeg elsker de alle. Det er luxus for meg å kjøpe et glass, jeg gjør det ofte til tross for at det er enkelt å lage selv! Denne gangen lagde jeg hasselnøttsmør med vanilje, oppskriften finner du under bildet.

Hasselnøttsmør med vanilje

Hasselnøttsmør med vanilje

Du trenger:

Dette gjør du:

Ha hasselnøttene i en kjøkkenmaskin eller blender og kjør på full styrke til de er blitt en kornete masse. Til sett kokosolje, litt og litt mens du blender videre. Bruk en slikkepott til å skrape ned massen som kryper oppover sidene. Her gjelder det å ha tålmodighet, for dette tar tid! Tilsett mer kokosolje om nødvendig. Fortsett til nøttene begynner å frigi sin naturlige olje og konsistenen er smooth. Bland inn fibersirup, vanilje og himalayasalt helt til slutt. Jeg oppbevarer mitt hjemmelagde nøttesmør i et glass i kjøleskap og bruker det til alt mulig, blandt annet smoothies, rå sjokolader og som dipp til frukt.

DIY hasselnøttsmør med vanilje

Hjemmelaget hasselnøttsmør med vanilje

Helsefreaken:

Denne oppskriften er raw, vegansk, lavkarbo, paleo, glutenfri, soyafri, halal, koffeinfri, uten gjær og alkoholfri. Allergener: Nøtter. Hasselnøtter inneholder en god del umettet fett og er rik på vitamin E, som er bra for huden og sexlysten, samt vitamin B, tiamin, magnesium, kalium, kalsium og fosfor. Himalayasalt inneholder mineraler og sporstoffer. Kokosolje er rik på vitamin E.

Fattigmann:

Altså, å lage sitt eget hasselnøttsmør kontra å kjøpe det er mye billigere. Du kan bruke de rimeligste hasselnøttene du finner i butikken. Du kan bruke vegetabilsk olje i stedet for kokosolje (oliven eller raps for eksempel) og bordsalt og vaniljesukker i stedet for vanilje og fibersirup gold.

Mer med hasselnøtter? Sjekk ut mine hasselnøttvafler med kanel, hasselnøttkjeks og hasselnøttmelk! Mer rawfood? Sjekk ut Green godess dressingSalsa og sjokolademouse med espresso! Mer lavkarbo? Sjekk ut iskrem med vanilje og sjokoladebiter!

Ps. Skal vi bli venner på snap? Jeg heter Greta_Gangsta der og legger til alle som legger til meg, samt svarer på alle spørsmål <3