Se bildene fra NM i smoothie & juice!

I helga ble det arrangert NM i smoothie og juice på Mathallen i Oslo i regi av frukt.no, Wilfa, Fiskars, Flying Culinary Circus og TV2. Jeg deltok i smoothie-grenen og det var utrolig gøy!

Se bildene fra NM i smoothie & juice!Foto: Mariann Hauge fra Mary Loves The Little Things

Man fikk ikke vite hvilke ingredienser mat skulle bruke på forhånd, så alle stilte likt. Det var heldigvis masse godt å velge mellom, men vi var flere som savnet peanøttsmør <3

Se bildene fra NM i smoothie & juice!Foto: Mariann Hauge fra Mary Loves The Little Things

Vi fikk en oppgave rett før vi skulle på, oppgaven var å lage grønn smoothie.

Se bildene fra NM i smoothie & juice!Foto: Mariann Hauge fra Mary Loves The Little Things

Jeg lagde en av mine spesialiteter. Vil dere ha oppskrift?

Se bildene fra NM i smoothie & juice!

Min er den i midten med jordbær på toppen.

Se bildene fra NM i smoothie & juice!
Foto: Helle Øder Vallebrokk fra Helles Kitchen

Her smaker dommer Ole Martin Alfsen på min smoothie. Nervepirrende! De andre dommerne var Toril Gulbrandsen fra Oplysningskontoret for frukt & grønt og Wenche Andersen fra God Morgen Norge.

Se bildene fra NM i smoothie & juice!Foto: Mariann Hauge fra Mary Loves The Little Things

Mange fine drikker!

Se bildene fra NM i smoothie & juice!Foto: Mariann Hauge fra Mary Loves The Little Things

Her venter vi på resultatet etter innledende runder.

Se bildene fra NM i smoothie & juice!Foto: Iselin_sin på snap <3

Det var koselig å ha en venninne i publikum som la ut dette på snap! Alle hadde familien sin der, men kjære var på jobb og min mamma var selvsagt barnevakt!

Se bildene fra NM i smoothie & juice!Foto: Mariann Hauge fra Mary Loves The Little Things

Disse fire kom til semifinalen. Yay!

Se bildene fra NM i smoothie & juice!Foto: Skjermdump fra TV2.no

Semifinalen ble sendt på TV2.no og vi fikk i oppgave å lage en smoothie som passer som mellommåltid.

Se bildene fra NM i smoothie & juice!Foto: Skjermdump fra TV2.no

Som dere kanskje ser, lagde jeg en typisk Greta-smoothie i semifinalen. Vil dere ha oppskrift?

Se bildene fra NM i smoothie & juice!Foto: Skjermdump fra TV2.no

Her serverer jeg smoothie til dommerne. Det var en fordel å ha servitør-erfaring!

Se bildene fra NM i smoothie & juice!Foto: Skjermdump fra TV2.no

Her smaker dommerne på min smoothie. Ole Martin var også dommer da jeg og Mariann deltok i Bloggers Mysterybox Challenge på Smak for alle, da var han ikke så imponert over maten jeg lagde (tørr kylling, overkokte grønnsaker og svidd ris), mens Wenche var veldig fornøyd med kaffen jeg lagde til henne på God Morgen Norge, så dette kan gå begge veier!

Se bildene fra NM i smoothie & juice!Foto: Skjermdump fra TV2.no

Det ble delt 3. Plass til meg i smoothie-NM og jeg sier meg godt fornøyd med det. Fikk fine premier og hadde det utrolig gøy. Vil du se hele finalen, finner du den HER!

Ps. Jeg har mange gode smoothie-oppskrifter inne på bloggen, hva med PB-jelly-smoothiebowl, matcha mango smoothie eller sjokoladesmoothie?

Bloggers Mysterybox Challenge

Det begynner å bli en stund siden, men jeg har ikke skrevet om hvordan det gikk i Bloggers Mysterybox challenge på Smak For Alle-festivalen. Jeg kom nemlig til finalen i en konkurranse på Matbloggsentralen, der premien var å få lage mat på Smak For alle. Konkurransen var i samarbeid med Godt Levert og dommeren var Ole Martin Alfsen.

Meg og Mariann fra Mary Loves The little Things på scena

Meg og Mariann fra Mary Loves The little Things på scena

 

Oppi mysteryboxen var det en hel kylling. Jeg som aldri spiser kylling og heller ikke lager det!
Det var også hvitløk, chili, brokkoli og lime. Og et par andre inredienser jeg valgte å ikke bruke, blandt annet chorizo og grønnkål. Vi fikk også bruke basisvarer som soyasaus, ris, fløte og krydder.

Jeg valgte å lage en thai-inspirert rett med kylling marinert i Saricha-saus, hvitløk, lime og soyasaus, wokede grønnsaker, ris og en fløtesaus basert på marinaden. Er fornøyd med min rett, men tilbakemeldingen fra dommeren ble at kyllinen var for tørr og grønnsakene var for mye stekt. Personlig vil jeg heller servere tørr kylling enn rå kylling. Og siden jeg ikke hadde laget kylling før var det vanskelig å beregne. Du finner oppskrift på en lignende rett HER

Min rett

Min rett

bilde (2)

Det gikk ikke min vei i konkurransen, men det var gøy å delta. Seieren gikk til Christoph som skriver blogen Led Oss Inn i Fristelse

bilde (6)

 

Håper jeg får muligheten til å gjøre mer av dette framover!

/Greta-G