Hva er priskrig og hva kan du spare? Mine beste tips

Hva er priskrig og hvordan skal du bruke det? Hvert år før jul kjører butikkene priskrig. De setter ned prisene og kriger om kundene i håp om at folk skal kjøpe mye mer enn de egentlig trenger. Forkastelig mener mange, fordi varer som for eksempel ribbe og bacon prises lavere enn hundemat. Jeg er jo enig, i at det er respektløst ovenfor dyra og bøndene som har produsert varene, men det er butikkene som taper på dette og ikke bonden. Jeg vet godt hvordan det er å ha dårlig råd, derfor har jeg selvsagt handla på priskrig i år også, med god samvittighet. Men, før jeg deler hva jeg kjøpte deler jeg mine beste tips til hvordan du kan utnytte priskrigen.

Mine 5 beste tips:

  1. Første tips er det samme i alle handleguider: Ikke gå i butikken sulten, da kjøper du alltid mer enn du hadde tenkt.
  2. Gjør reaserch. Les matbørsen eller følg med i priskrig-gruppene på facebook for å finne ut hva som er billig
  3. Kjøp ting du uansett ville kjøpt, ikke kjøp ting du ikke trenger kun fordi det er billig, da ender du opp med å bruke mer penger enn du sparer.
  4. Kjøp ting med lang holdbarhet. Tørrvarer, frysevarer og hermetikk holder seg lenge og er fint å hamstre på priskrigen.
  5. Ikke gå på en sukkersmell! Hold deg unna billige marsipangriser og sirup. Dette er ikke bra for deg uansett hvor billig det er. Sannsynligheten for at man kjøper og spiser dobbel (eller trippel) mengde når det er billig er stor.

Dette kjøpte jeg:

Hva er priskrig og hva kan du spare? Mine beste tips

Før dere sier noe, ja jeg kjøpte litt ferdigmat og poteter. Og ja, jeg kjøper ikke alt økologisk. Delvis fordi det er ikke alt man får tak i økologisk, delvis fordi økovarer ikke er typisk på priskrig og delvis fordi sønnen min har veldig spesifike merker han foretrekker på ulike matvarer. Jeg prioriterer alltid økologiske egg, grønnsaker, frukt, meieriprodukter, krydder, olje og eddik.

  • Rosiner 9,70 (x2) – Perfekt til hjemmelaget gløgg eller i matpakken til barna
  • Mandariner 9,30
  • Kokosmasse 13,20 – Perfekt til kokosmakroner, granola eller havreboller
  • Kokesjokolade 8,80 (x2) – Perfekt til sjokoladekjeks, til å dyppe kransekakestenger i eller til å lage varm sjokolade med chaga
  • Aprikoser 17,20
  • Rømmegrøt 15,70
  • Risgrøt 11,50
  • Svisker 4,40 (x2)
  • Fiskegrateng 11,20
  • Kjøttpølse 22,80 (x2) – Sønnens favoritt helt uten melk og gluten
  • Grønn pesto 7,10
  • Rød pesto 6,40
  • Snøfrisk 18,90
  • Surkål 5,60
  • Rødkål 6,90
  • Potet 9,60 (2 kilo)
  • Sjysaus 10

Dette sparte jeg

Jeg brukte til sammen 233,8 kroner på den grønne butikken og disse varene ville kostet 760,70 med ordinær pris (jeg tok utgangspunkt i kolonial siden priser) og jeg sparte derfor over 500 kroner og er superfornøyd!

Flere lure ting å kjøpe

Bernaisesaus på pose, sennep på glass, fersk pizzasaus, fersk pizzabunn, røkelaks, lutefiskbacon, brus, julebrus, tortillachips, maiskolber, pinnekjøtt og grøtris.

Mer sparetips? Sjekk ut min Sverige-guide, mine sparetips til førjulen og høstens sparetips!

Ps. Jeg setter pris på om du deler innleggene mine med noen du tror vil ha glede av de, for eksempel fra min facebookside <3

Se bildene fra høstkonferansen 2017

Det tok litt tid, men her kommer et lite bildedryss fra høstkonferansen. HER kan du leste hvorfor jeg gledet med til å dra og jeg kan bekrefte at arrangementet levde opp til alle mine forventninger.

Se bildene fra høstkonferansen

Første foredraget jeg så var med Mone Eli Sæland, rå dame!

Se bildene fra høstkonferansen

Høstkonferansen blir arrangert av forlaget Lille Måne, så det var mange spennende bøker der. Denne kjøpte jeg, gleder meg til å lese.

Se bildene fra høstkonferansen

Felles middag med kostholdsdamene og helsesnappen. Utrolig hyggelig å treffe ernæringskollega Melissa fra Melissa Spania! Dette bildet stjal jeg fra Positivt For deg.

Se bildene fra høstkonferansen

Foredraget til Line fra Lila Life var utrolig inspirerende og het «Lev deg frisk»

Se bildene fra høstkonferansen

Flere bøker

Se bildene fra høstkonferansen

Se bildene fra høstkonferansen

Jeg og camilla fra Positivt for deg ble med i en reklamefilm for Omega Cure!

Se bildene fra høstkonferansen

Bulletproof-produkter på Helsemagasinet sin stand

Se bildene fra høstkonferansen

Helene Ragnhild sitt foredrag om tarmen var helt fantastisk bra!

Se bildene fra høstkonferansen

Litt snacks mens man hører på foredrag. Alt var sukker og laktosefritt!

Se bildene fra høstkonferansen

Gruppebilde med Kostholdsdamene og helsesnappen. Har du husket å følge begge på snap?

Se bildene fra høstkonferansen

Siri fra Stavanger Mat og helse, Jan Erik fra Frisk Stil, Ellinor fra Kraftkost, Kristine fra Hippokrates Mat og helse, Nina Husø fra Balansert helse, Åse-Line fra Friskeline, Camilla fra Positivt for deg, Malin Bruset, Thea fra Naturlig Sunn, Helene Ragnhild, Marianne Strømstad, meg, Melissa Spania, Line fra Lilalife og Marianne fra Frisk Hus! Puh, det var alle.

Se bildene fra høstkonferansen

Denne boka er skrevet av en dame som har gitt den ut på eget forlag, veldig fin.

Se bildene fra høstkonferansen

Gruppebilde med Tunsberg-folk. Endelig fikk jeg møtt noen fra skolen!

Mere bildedryss? Sjekk ut bildedryss fra Matstreif 2017!

Ps. Har du lyst til å nominere min blogg til Vixen awards 2017? Da blir jeg veldig glad. Nominasjonen finner du HER og jeg passer nok best inn i kategorien «mat» eller «trening og helse» <3

Gå høsten i møte med god privatøkonomi. Mine beste tips!

Reklame.
Ikke alle syns privatøkonomi er like gøy. Og hvis du lurer på hvorfor en livsstilsblogger skriver et innlegg om økonmi, så er det fordi jeg mener at god privatøkonomi er en viktig faktor i et sunt liv. Jeg føler meg hvertfall mye lykkeligere når alle regninger er betalt, når jeg har pluss på kontoen og når jeg har gjort noen kupp! God privatøkonomi handler ikke om hvor mye du tjener, men hvordan du disponerer pengene dine. Jeg har jobbet i serveringsbransjen hele mitt voksne liv og ble enslig mor da jeg var 19 år, så min inntekt har aldri vært spesielt høy, likevel er jeg aldri nesten blakk, fordi jeg er flink til å disponere pengene mine. Her kommer mine beste tips.

1. Bli inspirert

Inspirasjon er alltid viktig også når det gjelder økonomi. Jeg blir inspirert av å se på programmer som Luksusfellen og Teenage Boss, men man kan også bli inspirert av å spare til noe, for eksempel en ferie eller et nytt møbel. Finn det som inspirerer deg!

Gå høsten i møte med god privatøkonomi. Mine beste tips

2. Få oversikt over forbruket ditt

Dette punktet er litt kjedelig, men likevel viktig. Gå inn på nettbanken og få oversikt over forbruket ditt. Hva har du brukt penger på, hvor mye har du brukt på hva, osv. Mange nettbanker har en funksjon som gir deg oversikt over forbruket med ulike kategorier. Denne er imidlertid ikke alltid helt korrekt, for eksempel om du tar ut kontanter, bruker mye vipps eller handler på nett. Det aller beste er å gå gjennom forbruket manuelt. Skriv opp ulike kategorier som mat, kaffe, takeaway, hus, transport, telefon, underholdning, osv. og regn ut hvor mye du bruker på hva med en kalkulator. Dette tar litt tid, men vil føles som en åpenbaring etterpå!

Gå høsten i møte med god privatøkonimi. Mine beste tips

 

3. Lag et budsjett

Nå kommer vi til et litt morsommere punkt. Nå som du har oversikt over forbruket ditt kan du lage et nytt budsjett. Lag nye kategorier, denne gangen kun det du faktisk trenger, som mat, telefon, bolig (her ligger husleie, strøm, internett og TV), transport, faste utgifter (som barnehage, SFO og trening) og gjeld. Her kan du sette av et beløp i hver kategori som du ikke skal overstige. Tips: Ikke sett beløpene for lavt, da blir det vanskelig å følge budsjette. Vær realistisk!

Gå høsten i møte med god privatøkonomi. Mine beste tips.

Jeg ser alltid for meg den tavla fra Luksusfellen når jeg lager budsjett!

4. Få orden på gjelden din

Her er det mye penger å spare. Dersom du har kredittkort eller forbrukslån er sjansen stor for at du betaler ekstremt mye i renter og avgifter. Har du sjekka hva renta ligger på hos dine ulike lån og kredittkortselskaper? Ved å samle alle smålån til et stort lån får du bedre oversikt og mindre utgifter hver mnd. Hvis du blir helkunde hos en bank i stedet for å ha lån i mange ulike banker får du som regel tilbud om lavere rente. Du slipper også skjulte utgifter som termin og fakturagebyr. Du bedrer også din egen kredittverdighet fordi du ikke lengre har mange små lån, som gjør at du i fremtiden får bedre lånevilkår. Den enkleste måten å gjøre dette på et å gå til https://www.sambla.no og søk om lån. Dette høres skummelt ut, men du søker kun om å låne det beløpet du allerede har i gjeld for å samle dine lån og kredittgjeld, IKKE søk om mer lån, da får du mer gjeld. De har en egen knapp du trykke på for å samle lånene dine, se bildet under. Deretter sammenligner Sambia tilbud fra flere banker helt gratis og du velger den banken med lavest rente. Hvis du ikke er fornøyd med noen av tilbudene er det også lov å si nei, du forplikter deg ikke.

Gå høsten i møte med god privatøkonomi. Mine beste tips

5. Vær en smart forbruker

Nå har du fått oversikt, du har laget budsjett og du har senket månedsutgiftene dine. Men hvordan greie å holde budsjettet?

  • Bruk handlelister når du går i butikken. Lag ukemenyer og hold deg til de. Storhandle en gang i uka og eller handle i Sverige en gang per måned. Mine beste Sverige-tips finner du HER. Andre verktøy som er nyttige å bruke er appen mattilbud som viser deg hvilke matvarer som er på tilbud hver uke. Dersom det er tilbud på noe du bruker mye av kan du hamstre og fryse ned.
  • Andre apper som er fine å ha er Æ fra Rema 1000, den gir deg 10% rabatt på all frukt og grønt samt 10% rabatt på de varene du kjøper oftest. Trumf fra norgesgruppen gir deg bonus hver gang du handler på Kiwi, Meny, Spar, Nærbutikken og Joker og du kan få ekstra bonuser på de ulike butikkene. Meny har egen app med kuponger på de varene du kjøper oftest, det samme har Coop som også gir deg bonus hver gang du handler.
  • Kutt forbruket ditt. Jo mer du handler jo mer penger bruker du. Du sparer jo ikke penger når du kjøper noe du ikke trenger selv om det er på salg! Jeg skal skrive mer om dette i et eget innlegg, men her er tre enkle eksempler på hvordan du kutter forbruket. Lag kaffe og matpakke hjemme i stedet for å kjøpe kaffe og lunch ute, ha med deg bærenett i stedet for å kjøpe bæreposer på butikken (dette høres ut som småpenger, men om du bruker du i snitt 2000 kroner i året på bæreposer!), bruk Finn.no eller gi vekk-grupper på facebook når du trenger noe nytt i stedet for å kjøpe det. Bonus: Du sparer miljøet!
  • Men, når du først skal handle, finn ut om butikken du handler i har noe form for kundeklubb som gir fordeler, rabatter og bonuspoeng. Det er ikke bare matbutikkene som har dette, Nille Indiska, H&M, Life, Sunkost, Apotek1 og mange flere butikker har medlemsordninger. Når du handler på nett kan du google rabattkoder til den aktuelle nettbutikken. Tips: Ikke skaff deg lojalitetskort på dyre caféer, da ender du opp med å bruke mer penger enn du sparer!
  • Sjekk abonnementene dine. Abonnerer du på noe du ikke trenger? Aviser, magasiner, vitaminer, strømmetjenester eller andre ting? Si de opp. Har du den beste strømavtalen, den billigste forsikringa eller det beste telefonabonnementet? Sammenlign priser og velg den billigste.
  • Benytt deg av medlemsfordelene dine. Er du medlem av et boretslag? Da kan det hende du får billigere forsikring. Har du en strømavtale? Da kan det hende du får billigere bensin eller andre ting. Har du et mobilabonnement? Da kan det hende du får gratis Spotify.
  • Bli en matredder. Vi forbrukere kaster 217 480 tonn mat hvert år. Å kaste mat er å kaste penger. Jeg skal skrive et eget innlegg om dette også, men her er tre enkle eksempler på hvordan du kan bli en matredder. Kjøp datovarer i butikken. Datovarer er varer som er best før, men ikke dårlig etter. Disse varene får du til halv pris og holder seg lenge i fryseren. Spis opp maten din. Jeg har mange gode resteoppskrifter her på bloggen, for eksempel grønn juice av vannmelonskall, stekt ris og kjøttkraft. Ha en fast restedag på ukemenyen, for eksempel hver søndag der du bruker opp det du har i kjøleskapet. Bonus: Du redder verden litt!

Gå høsten i møte med god privatøkonomi. Mine beste tips.

Her er noen apper jeg bruker for å spare penger, få oversikt over tilbud og medlemsfordeler.

Likte du disse tipsene? Gi meg tilbakemelding på facebook, instagram eller snapchat (der heter jeg Greta_Gangsta og legger til alle som legger til meg) <3

 

 

 

Derfor bruker jeg naturlige hårprodukter

Inneholder reklame.
Et av de spørsmålene jeg får ofte er hvilke skjønnhetsprodukter jeg bruker. Jeg skal skrive om hva jeg bruker til huden en annen gang, så tar vi for oss hårproduktene nå.

Hvorfor naturlige hårprodukter?

Først og fremst velger jeg naturlige hårprodukter fordi det er det mest miljøvennlige. Når vi vasker håret skylles shampo, balsam og stylingprodukter rett ut i naturen og da vil jeg ikke bidra til ekstra forurensning. I tillegg til dette er jeg ikke så fan av å tilføre kroppen min giftstoffer. På samme måte som jeg velger økologisk mat for å unngå giftstoffer, kjøper jeg økologiske hårprodukter. Huden er kroppens største organ og suger til seg alt den utsettes for. Hodebunnen er jo også hud. Hårprodukter er en av de tingene som inneholder mest skadelige stoffer som hormonforstyrrere, allergener og i noen tilfeller kreftfremkallende kjemikalier! Disse stoffene vil jeg verken ha i kroppen eller i havet.

Disse produktene bruker jeg

Jeg har testet mange økologiske produkter, alt fra shampo, balam, oljer og tørrshampo, sånn at du slipper. Det er dessverre ikke alle økologiske produkter som holder mål, men det blit stadig bedre og bedre utvalg og nå vil jeg dele mine favoritter med deg.

Shampo og balsam

Min favoritt shampo og balsam er fra Giovanni. Dette er et økologisk kosmetikkmerke som ikke tester produktene sine på dyr. Produktene har høy kvalitet og shampoen føles som om den er kjøpt på en fancy salong. De har mange ulike shampoer og balsamer til ulike typer hår og alle lukter utrolig godt (ikke sånn urtete fra helsekosten-lukt som er vanlig for økologiske shampoer).
Giovanniproduktene finner du blandt annet på helsekosten.

Derfor bruker jeg naturlige produkter til håret

Tørrshampo

Det er jo ikke alltid man har tid til å vaske håret og da er tørrshampo helt genialt. Alle småbarnsmødre er vel enig om dette? Dessverre er økologiske tørrshampoer ofte gangske elendig, men heldigvis ikke den fra Maria Nila. Den ble faktisk kåret til best i test blandt flere u-økologiske tørrshampoer! Den lukter i tillegg friskt og godt og er helt vegansk.

Derfor bruker jeg naturlige hårprodukter

 

Castoroil

Castor oil er er det samme som lakserolje og kjent for å bidra til tykkere hår. Jeg har brukt castor oil i hodebunnen og på brynene i perioder med mye stress og belastning, fordi da blir håret mitt ofte tynnere. Har også prøvd å bruke det på vippene, men oljen er veldig klissete og svir hvis den kommer i kontakt med øynene. Bruk heller et eget vippeserum som inneholder castor oil for å være på den sikre siden. Denne kan kjøpes flere steder, jeg kjøpte den på Vita.

Derfor bruker jeg naturlige hårprodukter

I tillegg til disse produktene bruker jeg kokosolje som hårkur når håret mitt er tørt. Jeg lager også min egen tonic som jeg bruker på ansiktet og i håret av eplecidereddik og vann.

Mer hårprodukter? Les om Sonya Hydrate Shampoo og Balsam! Mer naturlige produker? Les om giftfritt kjøkkenutstyr fra billigbutikkene, giftfritt kjøkkenutstyr fra IKEA og naturlige produkter til tennene!

Ps. Legg meg gjerne til på snap, der heter jeg Greta_Gangsta og legger til alle som legger til meg <3

 

Dette giftfrie kjøkkenutstyret fant jeg på IKEA

Dette giftfrie kjøkkenutstyret fant jeg påIKEA

Da jeg skrev om miljøvennlig kjøkkenutstyr fra billigbutikkene fikk jeg mange positive tilbakemeldinger og derfor er det helt naturlig å dele hvilke giftfrie ting til kjøkkenet jeg fant på IKEA. Selv om jeg nettop kjøpte en del utstyr, var det fortsatt en noen ting som manglet.

Dette giftfrie kjøkkenutstyret fant jeg på IKEA

Ildfaste former med lokk, perfekt for mealprep. Motivasjonen øker vel med fine former i hus? Jeg har lett etter sånne i en evighet og endelig fant jeg. Den store kosta 89 kroner, den nest største kosta 49 kroner, den minste kosta 39 kroner og den runde kosta 19 kroner. Tips: Om du ikke har IKEA i nærheten selger de lignende former med lokk på EuroPris og Rusta!

Dette giftfrie kjøkkenutstyret fant jeg på IKEA

Stor og liten skål i bambus, perfekt til salat, popcorn, frukt og smoothiebowl. Den store kosta 169 kroner og den lille kosta 19 kroner.

Dette giftfrie kjøkkenutstyret fant jeg på IKEA

Skjærefjøl i tre, fordi jeg fant ut at alle fjølene jeg eide var laget av plast, æsj! Jeg har lett etter trefjøl lenge, men er litt kresen, den MÅ sa sånn kant rundt som fanger opp overflødig væske. Denne kosta 69 kroner. Takeawaykopper i glass, som man kan ha med seg i veska og slipper å bruke pappbeger med plastlokk som kastes med en gang eller om man tar med seg matcha, iskaffe eller chaga hjemmefra. Disse kosta 49 kroner per stykk.

Til sammen brukte jeg 551 kroner!

Likte du dette innlegget? Gi tilbakemelding på facebook, instagram og snapchat (Greta_Gangsta) <3

Dette bør du vite før du gjennomfører en detox

Januar er høysesong for detox-kurer. Jeg kommer til å skrive mye om detox denne våren, ikke som en kur, men som en livsstil. Det er et stort tema og jeg gleder meg til å fordype meg i det. Men hva er egentlig en detox? Detox betyr avgiftning som i praksis er å fjerne giftstoffer /toksiner fra kroppen. Clenas er et annet ord som man også bruker, dette betyr å rense kroppen for slaggstoffer. Det finnes mange ulike typer detox. Detox med rawfood, suppedetox, juicedetox, mastercleans, og detox-pakker fra helsekosten. Det finnes også ulike detox-programmer man kan følge på nett, i bøker og på kurs. Forever Living har for eksempel sin egen detox-pakke med masse kosttilskudd og et praktisk oppskriftshefte (som kan bestilles av meg på ge.greta@gmail.com).

detox fra fore

Detox-pakka fra forever living

Trenger vi egentlig detox?

Dette spørsmålet kommer ofte opp i forbindelse med detox-kurer. Kroppen er nemlig i stand til å rense seg selv og vi har mange organer som bidrar til dette. De aller mest skeptiske mener at detox-produkter kun er laget for å tjener penger.
Grunnen til at mange likevel har godt av å gjennomføre en detox er alle giftstoffene vi får i oss til daglig. Det finnes giftstoffer i alt fra kaffe og mat som ikke er økologisk til skjønnhetsprodukter og vaskemidler. I tillegg til dette får vi i oss giftstoffer fra forurensning og andre miljøgifter. Jeg kunne skrevet en enda lengre liste, men jeg tror du tar poenget. Det som skjer når kroppen blir overeksponert for disse stoffene er at den ikke greier å kvitte seg med alt. Leveren, som er det viktigste avgiftningsorganet vårt jobber på spreng for å bryt ned proteiner og får aldri tid til å begynne på toksinene! Det kan sammenlignes med husarbeid; Du vasker klær og kopper hver dag og får aldri tid til å sortere papirer! Jeg er vel ikke den enseste som har det sånn?

Hva bør man tenke på før man gjennomfører en detox?

Gjør litt research før du bestemmer deg for å gjennomføre en detox. Har du helseplager bør du finne en detox som lar seg kombinere eller aller helst bedrer akkurat dine helseplager. Sliter du med difuse helseplager som vann i kroppen, tretthet, hodepine, fordøyelsesbesvær, muskel og leddsmerter, hudproblemer og oppblåst mage kan en detox ofte hjelpe. Jeg ville likevel tatt noen blodprøver hos fastlegen først, både for å utelukke at det er noe alvorlig og for å sammenligne før og etter. Sjekk langtidsbloduskkeret, kolesterolet, blodtrykket, vitaminer og mineraler, jern, cølliaki, omega 3/6 og stoffskifte. Dersom du mangler noen vitaminer og mineraler eller fetsyrer (omega 3) passer du på å tilføre ekstra mye av dette før mens du gjennomfører detoxen. Dersom du har høyt langtidsblodsukker bør du styre unna juicedetoxer og lignende, evt velge juicer med kun grønnsaker, det samme gjelder om du vil gjennomføre en sukker-detox eller detoxer fra candida-sopp. I stedet for å kun drikke grønn juice anbefaler jeg å spise mye grønnsaker, det smaker bedre. Dersom du detoxer fra candida bør du i tillegg ta egne tilskudd mot dette. Du kan detoxe et og et organ, for eksempel tarmen, eller hele kroppen på en gang. Jeg kommer til å skrive mer om dette utover våren.

img_5072

Min veganske green godess-dressing er perfekt å spise når man gjennomfører en sukker-detox

Tenk på årstidene. Jeg hadde planer om å gjennomføre en rawfood-detox nå i januar, men i går begynte det å snø. Da er ikke dette riktig tidspunkt. Når det er kaldt ute trenger man ofte varm mat og drikke. En suppe-detox er kanskje bedre akkurat nå, så får rawfooden vente til det er vår i lufta. Du bør likevel prøve å få i deg litt rå grønnsaker, frukt eller supermat hver dag.

img_4901

Gulrotsuppe med ingefær er god detoxmat om vinteren, men bytt ut kjøttkraft med grønnsaksbuljong i detoxperioden.

Du bør ikke trene hardt mens du gjennomfører detoxen.

Ikke gjennomfør detoxen i en periode med mye stress, for eksempel om du har eksamen, jobber mye eller er hjemme med små barn, velg et tidspunkt der du har tid til deg selv. Personlig er dette en utfordring jeg sliter med, derfor pleier jeg å ta en 1-dags mini-detox ca hver måned. Denne har ikke like god effekt, men jeg deler den med dere i et annet inlegg.

Nedtrapping er bedre enn å slutte med alt på en gang. Når kroppen er vandt til å få i seg enkelte matvarer kan det føles umulig å slutte. Ikke vær for streng med deg selv, trapp gradvis ned på de matvarene man unngår i detoxen, før du gjennomfører selve programmet. Jeg har for eksempel trappa ned å meieriprodukter, sukker, kjøtt og kaffe denne uka.
En annen grunn til at dette er lurt er økonomien. I tv-serier om slanking og livsstil kommer alltid ekspertene med en søppelsekk og kaster alt av mat som er i skuffer og skap. Dere som leser denne bloggen vet at jeg hater å kaste mat. Kasting av mat er ikke bra for miljøet og heller ikke for lommeboka. Derfor skal du spise opp maten du har i huset med god samvittighet! Kos deg med osten, fløten, rømmen, kjøtpålegget og alt det andre du har brukt masse penger på. Drikk opp pepsi maxen. Og vinen. Dette er mat og drikke du har kjøpt for å kose deg med, ikke for å kaste! Tenk heller at neste gang du handler skal du kun kjøpe detox-mat. På denne måten går det gradvis. Det er dessuten mye enklere å gjennomføre detoxen når du ikke har masse fristelser liggende i huset.

Dette bør du vite før du gjennomfører en detox

Dette er et måltid som ikke er tillat på detox, men som lievel er sunt!

Hovedprinsippene i en detox-kur

Selv om det finnes mange ulike detox-kurer er hovedprinsippet det samme i de fleste. Målet er å avgifte og rense kroppen og man gjennomfører dette ved å kutte ut matvarer som lager krøll i kroppen, matvarer som gjør kroppes PH-verdi sur og matvarer kroppen bruker mye energi på å fordøye. Disse matvarene er raffinert sukker, brød, pasta, øvrige kornprodukter, ferdigmat, kunstig søtning som apartam, maltitol og inulin, margarin og annet transfett, kjøtt, fisk og egg, meieriprodukter, samt kaffe, brus, sort te, alkohol, røyk og snus. I tillegg til å kutte ut enkelte matvarer tilfører man masse matvarer som styrker kroppens egne renseorganer. Eksempler på detoxmat er grønne grønnsaker, ferske urter, frø og spirer, frukt, grønn te, urtete og supermat. På denne måten får kroppens organer en ferie fra sine daglige oppgaver og kan konsentrere seg om å ta fatt på forefallende arbeid. Det er utrolig viktig at man får i seg masse væske når man gjennomfører en detox (og til hverdags) fordi vann hjelper kroppen å kvitte seg med slaggstoffer. En annen viktig ting er å kun velge økologiske råvarer så langt det lar seg gjøre!

IMG_1226

Hva skjer etter detoxen?

De er lurt å skrive ned vekt, midjemål, hoftemål, brystmål, og evt mål rundt armer og lår før du begynner, så du kan sammenligne med etterpå. Du kan også krive hvordan du føler deg, energinivå og hvordan huden og håret ditt føles.
Når man er ferdig med detoxen merker man lettere hvilke matvarer man har behov for. Raffinert sukker, kunstig søtning, pasta, brød, transfett, ferdigmat, brus, røyk og snus anbefaler jeg ingen å ha i kostholdet sitt generelt, mens kjøtt, fisk, egg, meieriprodukter, kaffe og te er matvarer kroppen trenger og som du ikke behøver å ha dårlig samvittighet for å begynne med etter detoxen. Men, dersom du merker at du reagerer på meieriprodukter, kaffe eller te etter en detox bør du lytte til kroppen begrense dette.
Mange merker at de har mer energi, enkelte går ned i vekt og andre går inn i cm. Dersom du ikke merker noe effekt har du likevel gjort noe bra for kroppen din!
Nå kan du fortsette med noen av disse vanene i hverdagen!

Har du lyst på mer om detox framover?

Ps.min facebookside svarer jeg på alle kommentarer og meldinger <3

 

Slik pakker du inn julegavene miljøvennlig: Mine beste tips

Er du ferdig med julegavene enda? Hvis ikke har du enda en sjanse til å pakke de inn miljøvennlig. Glanset julepapir er av en kvalitet som gjør at det ikke kan gjennvinnes sammen med annet papir fordi det inneholder for mye fargestoffer og har for korte papirfibre til å bli nytt papir og må derfor sammen med gavebåndet kastes i restavfallet. Du har kanskje prøvd å bruke det som brensel? Fungerer ikke så bra det heller. I jula bruker vi 60 000 kilometer med gavepapir i Norge. Produksjon av papir belaster miljøet i mange ledd. Skogbruk, transport, industriell produksjon og etter kasting. men det finnes mange miljøvennlige alternativer

1. Bruk gråpapir

gråpapir

gråpapir

Gråpapir kan gjenvinnes og er derfor er miljøvennlig alternativ til glanset papir. Du kan også bruke kraftpapir og svanemerket gavepapir.

2. Bruk gavebånd som kan gjenbrukes

Gavebånd lages som regel av plastikk, et ikkefornybart råstoff. Bruker du gavebånd av silke kan den som mottar gaven bruke båndet flere ganger! Tenk på dette både når du gir og får gaver, ta vare på de båndene du kan bruke om igjen. Du kan også velge bånd av hyssing, gjenbrukbart papir eller ull, disse er nedbrytbare i naturen og derfor mye mer bærekraftig!

miljøvennlig gaveinnpakning

Gråpapir og bånd som kan gjenbrukes

3. Gjenbruk gavepapiret

Dette er et triks som kanskje har gått i glemmeboka, men som husmødre har praktisert i alle år. Pakk opp gavene forsiktig og brett papiret pent sammen. Da har du papir til neste gang du skal pakke inn en gave! Du kan også ta vare på fine gaveposer gjennom året. Det er kanskje mer aktuelt å ta vare på papiret i år og bruke det til neste år? Eller er du som meg og har gjenbrukt gavepapir liggende i boden? Bonus: du sparer penger på å gjenbruke papiret!

gjenbrukt gavepapir

Disse gavene er pakket inn med gjenbrukt gavepapir jeg hadde hjemme

4. Bruk avispapir

Avispapir er kanskje det mest miljøvennlige gavepapiret. Avisen er allerede lest og kan nå brukes på nyt. Bonus: Det er helt gratis å pakke inn med avispapir!

avispapir

Denne gaven til svigermor er pakket inn i avispapir. Jeg syns det ser koselig ut!

5. bruk resirkulerte glass og tøystykker

Spiselige gaver og andre dekorative gjenstander kan putes i resirkulerte glass med tøystykker oppå. Bruk For eksempel tomme syltetøyglass og klipp en bit av et plagg som er for slit til å bruke, men for fint til å kaste. Bonus: Det ser kjempefint ut og du slipper å bruke penger på dyre cellofanposer!

resirkulerte glass

Resirkulerte glass med tøystykker på

På bildet ser du supermusli, urtesalt, syltede paprika og tacokrydder. Hvem har lyst på oppskrifter?

Flere juleinnlegg? Les gjerne Slik sparer du penger i førjulstiden, slik tar du sunne valg i førjulsiden, 5 spiselige julegaver du kan lage selv, julegavetips til mamma, kjæresten og venninner! Juleoppskrifter? Les gjerne sukkerfri gløgg, sukkerfrie havreflarn, lavkarbo kransekakestenger, lavkarbo brente mandlervegansk bounty, lavkarbo fudge med havsalt, lavkarbo waldorfsalat, lavkarbo surkål og vegansk waldorfsalat!

Ps. Jeg blir kjempeglad om du deler dete inlegget, spre det miljøvennlige budskap! <3

 

 

Hva skal typen få til jul? Mine beste tips

Mange av os damer syns det kan være utfordrene å kjøpe gaver til det motsatte kjønn, hvertfall uten å bruke en formue. Jeg deler noen gaveidéer som kan være til inspirasjon om du skal kjøpe noe lite til typen, eller en annen fyr du er glad i. Inneholder adlinks.

julegavetips til kjæresten

Julegavetips til kjæresten

Bae-ramme

Sett inn et koselig bilde av dere to, det er lov å gi én litt klissete gave til kjæresten. Eller skal jeg si Klishete? Denne er fra Urban Outfitters

virtual reality headsett

Dette er en sånn ting man ønsker seg men ikke gidder å kjøpe selv, perfekt å gi i gave! Denne er fra Urban Outfitters

T-skjorter

For eksempel denne fra Urban Outfitters, man får aldri for mange t-skjorter!

Sokker

Det samme gjelder for sokker, man får aldri for mange (nye) sokker. Hva med dissee søte her fra Urban Outfitters?

Aftershave

Gentlemans Pride fra Forever Living er basert på økologisk Aloe vera, lukter friskt og tørker ikke ut huden. Bare det beste er godt nok for din mann! Bestill hos meg på ge.greta@gmail.com

Nødlader

Hvem blir ikke glad for en nødlader! Praktiske gaver slår (nesten) aldri feil. Denne er i tillegg fin å se på, kjøpes på Urban Outfitters!

Flere julegavetips? Les julegavetips til mamma, 5 spiselige julegaver du kan lage selv og julegavetips til venninner! Mer jul? Sjekk ut 5 tips til en litt sunnere førjulstid! Juleoppskrifter? Sjekk ut sukkerfrie brente mandler, sukkerfrie kransekakestenger, sukkerfrie havreflarn, sukkerfri fudge med havsalt og sukkerfrie bounty!

Ps. Jeg blir kjempeglad om du kan gi facebook-siden min en god «review»! Du finner det under knappen «more» til høyre for like-knappen. Lik gjerne siden også om du ikke har gjort det, jeg svarer på alle kommentarer og meldinger der og snart kommer det en giveaway!

Hva skal venninnene dine få til jul? Mine beste tips!

Det kan være vanskelig å finne på kreative venninnegaver hvert år. Gaven må vise at du setter pris på venninna di, men kan ofte ikke være for dyr heller. Sett i gang med gavene nå, så slipper du at det blir stress i siste liten. Jeg deler noen tips i dag, håper de kan være til inspirasjon. Inneholder adlinks.

img_0001

Økologisk sett med såpe og skrubb

Ale blir glad for kroppspleie, spesielt økologiske! Disse er fra Urban outfitters

Squad-ramme

Sett inn fine bilder av dere to før du pakker den inn. Fra Urban Outfitters.

Central Perk-krus

Ikonisk krus fra serien Friends, fra Urban Outfitters

Wild Berry Hibiscus-te

Så vet du at venninna di har noe godt å by deg på når du kommer på besøk. Denne får du fra Tedama.no

Boka Sex fra Ah til Åh 

Sex-kokebok skrevet av Cecilie Kjensli. Kjempefin bok og perfekt venninnegave. Bestiller du den fra Ceciliekjensli.no får du den i tillegg signert! Bruk rabattkoden ORGASMEGARANTI og få en gratis vibrator på kjøpet!

Propoliscreme fra Forever Living

Dette er min favoritt fuktighetskrem basert på økologisk aloe vera og propolis fra biene. Den er perfekt for tørr vinterhud. Hjelper også mot eksem og lukter nydelig! Bestill fra med på ge.greta@gmail.com

Flere julegavetips? Sjekk ut 5 spiselige julegaver du kan lage selv og julegavetips til mamma! Mer jul? Sjekk ut bounty med kun 4 ingredienser og sunne kransekakestenger med kun 3 ingredienser!

Ps. Kjæreste lesere! Jeg hadde satt utrolig stor pris på om dere nominerte min nettside til vixen bloggawards 2016. Det tar under 5 minutter å gjøre det, du trenger bare skive navn på blogg (Greta-G), URL (www.greta-g.no), katergori (årets matblogg), samt ditt navn og mailadresse. Skjema finner du HER!

Naturbit gjør det enklere å ta sunne valg, jeg deler mine favoritter!

Jeg har vært så heldig å få teste produktene fra Naturbit. Disse produktene er uten kunstige tilsetningsstoffer og uten raffinert sukker. De har et kjempestort utvalg av naturlige produkter med langsomme karbohydrater som passer til deg som vil spise rent, men ikke har tid til å lage din egen musli, din egen nøttemix og dine egne energibarer, eller deg som har lyst på litt variasjon. Min erfaring med å lage selv er at uansett hvor godt det smaker så har det en tendens til å smake likt, fordi man alltid tilsetter sine favorittingredienser! Har du for eksempel lagt merke til at mine oppskrifter alltid inneholder vanilje og gurkemeie? Selv om det aller billigste er å lage selv har jeg full forståelse for at ikke alle har tid til det. Dessuten sparer du fortsatt penger når du har med deg en 1-2-3 grøt fra Naturbit på jobb i stedet for å kjøpe grøt (eller bolle) på Stockfleths.

Grøter:

1-2-3 grøt med kokos fra naturbit

1-2-3 grøt med kokos fra Naturbit

1-2-3 grøt med kokos. Denne smakte litt kjedelig, så jeg pimpa den opp med friske brngebær. Jeg savnet også innholdsfortegnelse og næringsinnhold på pakken. Det hadde vært greit å vite hvor mange karbohydrater den hadde og om den inneholdt nøtter, melk eller gluten. Men, jeg har selvsagt sjekka dette for dere og kan fortelle at den er glutenfri, men inneholder melk og kan inneholde spor av nøtter. Den inneholder 47 gram karbohydrat pr. 100 gram, noe som er i meste laget for min del. Men, jeg ble god og mett og hadde god fordøyelse da jeg spiste dette. Bonus: Kokos er en god kilde til fiber, vitamin E og blodsukkerregulerende fettsyrer. Jeg tror også dette produktet er genialt for deg som lett går på en croasant eller kanelbolle-smell på vei til jobb. Det er jo mye sunnere med en havregrøt enn en bolle! Jeg vet selv hvor umulig det kan føles å ta sunne valg i en heltisk arbeidsdag.

1-2-3 grøt med ingefær og dadler. Denne smakte godt og ingefæren gjorde den varmende. Dadlene gjorde at jeg ikke trengte ekstra søtning, men jeg tilsatte litt smør for å få litt mer kalorier.
Savner innholdsfortegnelse og næringsinnhold på denne også, men kan fortelle at den er glutenfri, inneholder melk og kan inneholde spor av nøtter. Den inneholder 58 gram karbohydrater pr. 100 gram, noe som er litt mye for min del. Bonus: Ingefær forebygger og demper betennelser i kroppen.

1-2-3 grøt med rosiner mandler og kanel

1-2-3 grøt med rosiner, mandler og kanel

1-2-3 grøt med kanel, mandler og rosiner. Perfekt morgen-grøt fordi kanel og mandler bidrat til å holde blodsukkeret stabilt fram mot lunsj og rosiner gir rask energi. Denne grøten ble min favoritt, men jeg fikk kun EN rosin i hele boksen, dette var litt skuffende siden rosiner er så godt! Bonus: Rosiner er også en god kilde til antioksidanter og mandler er rike på vitamin E. Savner innholsfortegnelse på denne også, men kan fortelle at den er glutenfri, men inneholder melk og nøtter (mandler). Den inneholder 53 gram karbohydrat pr. 100 gram, noe som er litt mye for min del, men jeg vil ikke shame noen for å spise havregryn!

Havregryn som er hovedingrediensen i disse grøtene (og granolaene lengre ned i inlegget) er en god kilde til fiber, protein, kalsium, kalium, jern, magnesium, sink, selen og fosfor.

Jeg digger at grøten lages kun ved å tilsette kokende vann direkte i begeret og at det følger med en praktisk skje. Hater når man har glemt skje hjemme!

Granolaer:

Granola med ristede pekannøtter fra Naturbit

Granola med ristede pekannøtter fra Naturbit

Granola med ristet pekannøtt. Denne smakte akkurat som den granolaen jeg lager selv, aka kjempegod. Men, om du ikke er som meg og lager din egen granola er dette perfekt for deg. Jeg spiste denne sammen med biola zero med mango og hadde ferske jordbær på toppen. Perfekt mellommåltid etter trening. Men, også her savner jeg innholdsfortegnelse og næringsinhold. Den inneholder åpenbart nøtter, men jeg har sjekket hva mer den inneholder. Den inneholder havre, men det står ikke om det er glutenfri. Den inneholder også ris og sesamfrø, men den den er uten melk. Den inneholder 39 gram karbohydrat pr. 100 gram, noe som er i høyeste laget for meg, men som med 1-2-3 grøten tror jeg dette kan redde mange fra å ta usunne valg i farta. Bonus: Pekannøtter er en utmerket kilde til mangan, samt en god kilde til protein og umettet fett.

Granola med hasselnøtt. Denne spiste jeg med mandelmelk, så det er min egen feil at den ble kjedelig i smaken. Men, jeg ble god og mett og fikk god fordøyelse. Savner innholdsfortegnelse og næringsinhold, men kan fortelle at i tileg til å inneholde hasselnøtter, inneholder den havregryn, men det står ikke om de er glutenfrie, solsikkefrø, gresskarkjerner, linfrø, ris og agavesirup. Den inneholder 44 gram karbohydrat per 100 gram, noe som er litt meste laget for min del. Bonus: Hasselnøtter er en god kilde til vitamin E!

Original granola fra naturbit

Original granola fra Naturbit

Original granola. Denne brukte jeg som topping på kvarg zero. Smakte godt! Savner innholdsfortegnelse og næringsinhold på denne også, men kan fortelle at den inneholder sertifisert glutenfri havre, mandler, kanadisk lønnesirup, gresskarkjerner, solsikkefrø, sesamfrø, gylne linfrø, honning, kokos og puffet ris. Denne inneholder 42 gram karbohydrater per 100 gram.

Nøtte og frøblandinger:

Ristet usaltet nøttemix fra Naturbit

Ristet usaltet nøttemix fra Naturbit

Ristet usaltet nøttemix. Denne brukte jeg som topping på smoothie. Smakte kjempegodt, inneholder minimalt med karbohydrater og har innholdsfortegnelse og næringsinnhold. Den kommer i en liten nett pose som er perfekt å ha i veska til de øyeblikene du trenger en blodsukkerstabiliserende snack! Det samme gjelder posen med nøtter og morbær.
Bonus: Disse posene inneholder paranøtter, en super kilde til selen.

Nøtter og morbær fra Naturbit

Nøtter og morbær fra naturbit

Tamari ristede frø fra Naturbit

Tamari ristede frø fra Naturbit

Tamariristet frømix. Denne brukte jeg som topping på paleo tomatsuppe, men har også spist den som en vanlig snack. Denne er litt sterk og helt fantastisk god. Posen har innholdsfortegnelse og næringsinnhold. Den inneholder minimalt med karbohydrater, er nøttefri og laget med glutenfri tamari.

Energibarer:
Energibar med nøtter og kokos fra Naturbit

Energibar med nøtter og kokos fra Naturbit

Energibar med nøtter og kokos. Denne smakte godt og hadde en god crunch fra kokosen. Den har innholdsfortegnelse og næringsinnhold. Jeg ble litt skuffa da jeg så at den inneholdt bygg som ikke er glutenfritt og at karbohydratinnholdet var 41 gram pr. 100 gram. Bonus: Kokos er rik på vitamin E!

Energibar med eple og kanel fra Naturbit

Energibar med eple og kanel fra Naturbit

Energibar med eple og kanel. Måtte bare ta med dette bildet, jeg spiste nemlig denne til nattmat på fest! Det fungerte helt supert! Utrolig lurt å ha et sunt alternativ i veska så man ikke går på en kebab-smell. Ja, jeg er helsefreak i alle sammenhenger, men dømmer ikke deg om du heller foretrekker en mer tradisjonell nattmat, altså! Denne hadde en god og frisk smak, innholdsfortegnelse og næringsinnhold, men jeg ble skuffa over at også denne inneholdt bygg som ikke er glutenfritt, samt at kabohydratinnholdet var 51 gram pr. 100 gram. Bonus: Kanel hjelper til å holde blodsukkeret stabilt!

Alt i alt er jeg super fornøyd med produktene fra Naturbit og ikke minst den fantastiske servicen. De gjør det enklere å ta sunne valg i en travel hverdag. Mine favoritter er usaltet nøttemix og tamari ristede frø.

Mer mellommåltider? Sjekk ut 5 mellommåltider du kan spise på lavkarbo! Mer snacks? Sjekk ut 5 snacks du kan unne deg på lavkarbo! Mer frokost? Sjekk ur 5 frokoster du kan unne deg på lavkarbo!

Ps. Alle produktene fra Naturbit finner du HER, de har enda flere enn de jeg testa. En enkel måte å spise rent på, produktene kommer rett i posten!