Naturbit gjør det enklere å ta sunne valg, jeg deler mine favoritter!

Jeg har vært så heldig å få teste produktene fra Naturbit. Disse produktene er uten kunstige tilsetningsstoffer og uten raffinert sukker. De har et kjempestort utvalg av naturlige produkter med langsomme karbohydrater som passer til deg som vil spise rent, men ikke har tid til å lage din egen musli, din egen nøttemix og dine egne energibarer, eller deg som har lyst på litt variasjon. Min erfaring med å lage selv er at uansett hvor godt det smaker så har det en tendens til å smake likt, fordi man alltid tilsetter sine favorittingredienser! Har du for eksempel lagt merke til at mine oppskrifter alltid inneholder vanilje og gurkemeie? Selv om det aller billigste er å lage selv har jeg full forståelse for at ikke alle har tid til det. Dessuten sparer du fortsatt penger når du har med deg en 1-2-3 grøt fra Naturbit på jobb i stedet for å kjøpe grøt (eller bolle) på Stockfleths.

Grøter:

1-2-3 grøt med kokos fra naturbit

1-2-3 grøt med kokos fra Naturbit

1-2-3 grøt med kokos. Denne smakte litt kjedelig, så jeg pimpa den opp med friske brngebær. Jeg savnet også innholdsfortegnelse og næringsinnhold på pakken. Det hadde vært greit å vite hvor mange karbohydrater den hadde og om den inneholdt nøtter, melk eller gluten. Men, jeg har selvsagt sjekka dette for dere og kan fortelle at den er glutenfri, men inneholder melk og kan inneholde spor av nøtter. Den inneholder 47 gram karbohydrat pr. 100 gram, noe som er i meste laget for min del. Men, jeg ble god og mett og hadde god fordøyelse da jeg spiste dette. Bonus: Kokos er en god kilde til fiber, vitamin E og blodsukkerregulerende fettsyrer. Jeg tror også dette produktet er genialt for deg som lett går på en croasant eller kanelbolle-smell på vei til jobb. Det er jo mye sunnere med en havregrøt enn en bolle! Jeg vet selv hvor umulig det kan føles å ta sunne valg i en heltisk arbeidsdag.

1-2-3 grøt med ingefær og dadler. Denne smakte godt og ingefæren gjorde den varmende. Dadlene gjorde at jeg ikke trengte ekstra søtning, men jeg tilsatte litt smør for å få litt mer kalorier.
Savner innholdsfortegnelse og næringsinnhold på denne også, men kan fortelle at den er glutenfri, inneholder melk og kan inneholde spor av nøtter. Den inneholder 58 gram karbohydrater pr. 100 gram, noe som er litt mye for min del. Bonus: Ingefær forebygger og demper betennelser i kroppen.

1-2-3 grøt med rosiner mandler og kanel

1-2-3 grøt med rosiner, mandler og kanel

1-2-3 grøt med kanel, mandler og rosiner. Perfekt morgen-grøt fordi kanel og mandler bidrat til å holde blodsukkeret stabilt fram mot lunsj og rosiner gir rask energi. Denne grøten ble min favoritt, men jeg fikk kun EN rosin i hele boksen, dette var litt skuffende siden rosiner er så godt! Bonus: Rosiner er også en god kilde til antioksidanter og mandler er rike på vitamin E. Savner innholsfortegnelse på denne også, men kan fortelle at den er glutenfri, men inneholder melk og nøtter (mandler). Den inneholder 53 gram karbohydrat pr. 100 gram, noe som er litt mye for min del, men jeg vil ikke shame noen for å spise havregryn!

Havregryn som er hovedingrediensen i disse grøtene (og granolaene lengre ned i inlegget) er en god kilde til fiber, protein, kalsium, kalium, jern, magnesium, sink, selen og fosfor.

Jeg digger at grøten lages kun ved å tilsette kokende vann direkte i begeret og at det følger med en praktisk skje. Hater når man har glemt skje hjemme!

Granolaer:

Granola med ristede pekannøtter fra Naturbit

Granola med ristede pekannøtter fra Naturbit

Granola med ristet pekannøtt. Denne smakte akkurat som den granolaen jeg lager selv, aka kjempegod. Men, om du ikke er som meg og lager din egen granola er dette perfekt for deg. Jeg spiste denne sammen med biola zero med mango og hadde ferske jordbær på toppen. Perfekt mellommåltid etter trening. Men, også her savner jeg innholdsfortegnelse og næringsinhold. Den inneholder åpenbart nøtter, men jeg har sjekket hva mer den inneholder. Den inneholder havre, men det står ikke om det er glutenfri. Den inneholder også ris og sesamfrø, men den den er uten melk. Den inneholder 39 gram karbohydrat pr. 100 gram, noe som er i høyeste laget for meg, men som med 1-2-3 grøten tror jeg dette kan redde mange fra å ta usunne valg i farta. Bonus: Pekannøtter er en utmerket kilde til mangan, samt en god kilde til protein og umettet fett.

Granola med hasselnøtt. Denne spiste jeg med mandelmelk, så det er min egen feil at den ble kjedelig i smaken. Men, jeg ble god og mett og fikk god fordøyelse. Savner innholdsfortegnelse og næringsinhold, men kan fortelle at i tileg til å inneholde hasselnøtter, inneholder den havregryn, men det står ikke om de er glutenfrie, solsikkefrø, gresskarkjerner, linfrø, ris og agavesirup. Den inneholder 44 gram karbohydrat per 100 gram, noe som er litt meste laget for min del. Bonus: Hasselnøtter er en god kilde til vitamin E!

Original granola fra naturbit

Original granola fra Naturbit

Original granola. Denne brukte jeg som topping på kvarg zero. Smakte godt! Savner innholdsfortegnelse og næringsinhold på denne også, men kan fortelle at den inneholder sertifisert glutenfri havre, mandler, kanadisk lønnesirup, gresskarkjerner, solsikkefrø, sesamfrø, gylne linfrø, honning, kokos og puffet ris. Denne inneholder 42 gram karbohydrater per 100 gram.

Nøtte og frøblandinger:

Ristet usaltet nøttemix fra Naturbit

Ristet usaltet nøttemix fra Naturbit

Ristet usaltet nøttemix. Denne brukte jeg som topping på smoothie. Smakte kjempegodt, inneholder minimalt med karbohydrater og har innholdsfortegnelse og næringsinnhold. Den kommer i en liten nett pose som er perfekt å ha i veska til de øyeblikene du trenger en blodsukkerstabiliserende snack! Det samme gjelder posen med nøtter og morbær.
Bonus: Disse posene inneholder paranøtter, en super kilde til selen.

Nøtter og morbær fra Naturbit

Nøtter og morbær fra naturbit

Tamari ristede frø fra Naturbit

Tamari ristede frø fra Naturbit

Tamariristet frømix. Denne brukte jeg som topping på paleo tomatsuppe, men har også spist den som en vanlig snack. Denne er litt sterk og helt fantastisk god. Posen har innholdsfortegnelse og næringsinnhold. Den inneholder minimalt med karbohydrater, er nøttefri og laget med glutenfri tamari.

Energibarer:
Energibar med nøtter og kokos fra Naturbit

Energibar med nøtter og kokos fra Naturbit

Energibar med nøtter og kokos. Denne smakte godt og hadde en god crunch fra kokosen. Den har innholdsfortegnelse og næringsinnhold. Jeg ble litt skuffa da jeg så at den inneholdt bygg som ikke er glutenfritt og at karbohydratinnholdet var 41 gram pr. 100 gram. Bonus: Kokos er rik på vitamin E!

Energibar med eple og kanel fra Naturbit

Energibar med eple og kanel fra Naturbit

Energibar med eple og kanel. Måtte bare ta med dette bildet, jeg spiste nemlig denne til nattmat på fest! Det fungerte helt supert! Utrolig lurt å ha et sunt alternativ i veska så man ikke går på en kebab-smell. Ja, jeg er helsefreak i alle sammenhenger, men dømmer ikke deg om du heller foretrekker en mer tradisjonell nattmat, altså! Denne hadde en god og frisk smak, innholdsfortegnelse og næringsinnhold, men jeg ble skuffa over at også denne inneholdt bygg som ikke er glutenfritt, samt at kabohydratinnholdet var 51 gram pr. 100 gram. Bonus: Kanel hjelper til å holde blodsukkeret stabilt!

Alt i alt er jeg super fornøyd med produktene fra Naturbit og ikke minst den fantastiske servicen. De gjør det enklere å ta sunne valg i en travel hverdag. Mine favoritter er usaltet nøttemix og tamari ristede frø.

Mer mellommåltider? Sjekk ut 5 mellommåltider du kan spise på lavkarbo! Mer snacks? Sjekk ut 5 snacks du kan unne deg på lavkarbo! Mer frokost? Sjekk ur 5 frokoster du kan unne deg på lavkarbo!

Ps. Alle produktene fra Naturbit finner du HER, de har enda flere enn de jeg testa. En enkel måte å spise rent på, produktene kommer rett i posten!

 

Lavkarbo: Egglatte

Greta tester: Egglatte aka fettkaffe aka en variant av bulletproof coffee. Dere som følger meg på Snapchat (Greta_Gangsta heter jeg der) vet at jeg testa den berømte egglatten her om dagen og lovde å skrive alt om det her.I inlegget jeg skrev om Bulletproof te sa jeg «siden jeg jobber som barista sitter det langt langt inne å putte for mye rart i kaffen min. Jeg bruker fløte i kaffen, ikke kokosolje, ikke smør og hvertfall ikke egg.» Men, jeg har jo testa både smør og kokosolje i kaffen og det går ann å drikke. Det jeg derimot aldri har testa før er egglatten, en bulletproof kaffe med egg som mixes med stavmixer. Jeg var skeptisk, men ville prøve fordi den er veldig populær på alle lavkarboforum.

IMG_4388

Poenget med denne drikken skal visstnok være å erstatte både et måltid (vanligvis frokost) og en kaffe. Jeg elsker måltider. Får ikke nok av de. Også elsker jeg kaffe. Får ikke nok av de heller (flaks at jeg jobber i kaffebar). For meg blir egglatte litt som å sløse vekk BÅDE en god kopp kaffe OG et egg. Det finnes utallige oppskrifter på egglatte rundt på nettet, jeg brukte en av de, men modererte den litt. Du får min oppskrift under bildet.

IMG_4385

Du trenger:

  • 1 kopp nytraktet kaffe
  • 1 ss cocosolje
  • 1 ss meierismør
  • 1/2 ts kanel
  • 1/2 ts vaniljepulver
  • 4 sråper stevia karamell

Dette gjør du:

Lag kaffe som du vanligvis lager den, jeg lager espresso og tilsetter kokende vann så det blir en americano. Bland egg, olje, smør, stevia og krydder med stavmixer. Forstsett å blende mens du heller kaffen sakte inn.

Før vi går over til min faste spalte helsefreaken, må vi innom det store spørsmålet: Hvordan smakte egglatten? Her er svaret: Det smakte egg. Det smakte kvalmende. Jeg ville spy etter første slurk. Kanskje jeg burde droppet stevia, jeg er ikke glad i stevia i kaffe. Kanskje jeg burde gi den en ny sjanse en dag jeg ikke er trøtt og kvalm. Men det var derfor jeg lagde den akkurat den dagen, fodi jeg var for kvalm til å spise og for trøtt til å lage mat. Kansje jeg burde prve med fløte neste gang? Eller kanskje eggeplomme uten eggehvite? Det blir ikke noe neste gang. Egg er godt, kaffe er godt, hver for seg. I alle oppskrifter jeg har lest står det «hvis du ikke liker kokossmaken kan du bruke kun smør eller neutral kokosolje» men hallo, hva med eggsmaken? Kokos er jo godt! Men, du har selv oppskriften, du kan jo prøve selv.

IMG_4387

Helsefreaken:

Denne oppskriften er lavkarbo, glutenfri, nøttefri, soyafri og alkoholfri. Det finnes mange helsefordeler med kokosolje, her er noen av de: Kokosolje lagres ikke som kropsfett, men brukes av kroppen for å produsere energi. De mellomlange fettsyrene i kokosolje hjelper stoffskiftet å forbrenne flere kalorier. Kokosolje bidrar til å senke det farlige kolesterolet. Som om ikke det var nok, bidrar kokosolje til å redusere slitasje på fordøyelsessystemet, beskytte kroppen mot infeksjoner og demper bakterier i mage og tarm. Kaffe er Nordmenns hovedkilde til antioksidanter. Egg inneholder proteiner, lecitin og alle vitaminer og mineraler kroppen trenger untarr vitamin C. Smør er blodsukkerstabiliserende og er rik på vitamin A, kalsium og kalium. Kanel er blodsukkerstabiliserende. Tips: Vil du booste denne kaffen enda mer kan du tilsette gelatin for ekstra protein og mineraler (smelter når den kommer i kontakt med varme) og gurkemeie for forebygging og demping av betennelser i kroppen.

Fattigmann:

Hvis du vil ha billigere kokosolje kan du finne det på innvandrersjapper, men sørg for at du kjøper extra virgin, hvis ikke mister du helsefordelene. Kaffe, egg og smør er basisvarer i de fleste hjem.

Mer bulletproof? Sjekk ut bulletproof te! Mer lavkarbo? Sjekk ut ovnsbakte reddiker! Mer kaffe? Sjekk ut lavkarbo frappuchino med karamell!

Bonus: Hør hvordan det gikk da min kjære fikk smake bulletproof coffee på podcasten Lotion og Smedstad (skulle ønske jeg visste hvilken episode, men alle episodene er verdt en lytt)!

KlishKaffe

Bildet har jeg lånt fra Oral Bee sin instagram.

Ps: Har du instagram? Følg meg der på _Greta_G