7 desserter du kan nyte på detox

I hele januar 2018 har jeg detox-tema her på bloggen og dagens innlegg handler om dessert.

Detox er ikke bare sult og lidelse, det finnes også rom for dessert! Husk å spise siste måtid senest to timer før du legger deg, så får fordøyelsen en god pause gjennom kvelden og natten. Disse dessertene er så sunne at de kan spises til frokost eller lunch også!

1. Rå sjokolademousekake

Slik lager du rå sjokolademoussekake utennøtter og soya

Denne kaka er helt uten melk, egg, gluten, raffinert sukker og gelatin! Oppskriften finner du HER!

2. Blåbærsuppe med aronia og ingefær

Blåbærsuppe med aronia og ingefær

Denne dessert-suppa er god både varm og kald. Bruk honning i stedet for sukrin når du går på detox og dropp rømmen til servering. Oppskriften finner du HER!

3. Vannmelonpizza

Slik lager du vannmelonpizza

Dette er SÅ godt og oppskriften finner du HER! Men velg kun den veganske varianten av de to oppskriftene når du er på detox!

4. Vegansk sjokolademouse med espresso

Slik lager du sjokolademouse av grønnsaker

Denne sjokolademousen er laget av grønnsaker! Oppskrift HER!

5. Lav GI frukt

Lav GI frukt

Når du ikke har lyst til å lage noe, men fyser på noe etter middag, sørg for å ha frukt i huset. Frukt som melon, grapefrukt, papaya, dragefrukt, fiken, passjonsfrukt og kiwi er bra på detox, da de inneholder mye fiber, vann og mineraler.

6. Creamy Lime-is

creamy lime-is

Denne isen er så god og du kan ikke gjette at den er uten melk! Bruk honning eller kokosblomstsukker i stedet for sukrin når du er på detox. Oppskrift HER!

7. Chiapudding med vanilje

Slik lager du chiapudding med vanilje

Denne desserten er raw, glutenfri, vegansk og uten raffinert sukker. Dessuten er den proppfull av sunne fettsyrer og proteiner! Oppskrift HER!

Mer detox? Les dette bør du vite før du gjennomfører en detox, 8 grønne drikker du kan nyte på detox og derfor er disse matvarene nei-mat på detox!

Ps. Har du fått med deg at jeg har en giveaway på min facebookside? Du kan vinne fire pakker økologisk te fra tedama.no, inkludert mine favoritter Organic Matcha og Organic Detox infusion! Jeg skal ha giveaway HVER fredag i forbindelse med detox-måneden <3

 

 

Rawfood OG lavkarbo: Chiapudding med vanilje

Her kommer en enkel oppskrift på chiapudding med vanilje. Dette er en god og sunn frokost, lunch eller dessert som fint kan lages kvelden før og som fint kan puttes i veska og spises på jobb, eller etter trening.

IMG_1293 IMG_1292

Glasset er resirkulert, men lignende glass kan kjøpes HER og HER

Skjærefjøla kan kjøpes HER

Du trenger:

Dette gjør du:

Kjør alle ingrediensene i en blender. Dersom blandinga blir for tykk, tilsett mer væske. Hell massen over på glass og sett i kjøleskap over natta. Nytes kald. Min er servert med kokosnøttkrem, hasselnøtter, mer chiafrø og lønnesirup, men man kan bruke friske bær eller frukt også. Dersom du ikke har blender kan du kjøpe det HER

Helsefreaken:

Denne oppskriften er rå, glutenfri, vegansk, økologisk, lavkarbo og uten raffinert sukker.
Allergi: Dersom du ikke tåler hasselnøtter kan du bruke mandelmelk, kokosmelk eller hampmelk. Du kan også bruke havremelk, soyamelk eller rismelk, men disse er ikke lavkarbo.
Chiafrø er noe av det sunneste du kan få i deg. De er rike på fiber, protein og omega 3 og inneholder ingen allergener. 1 spiseskjed chiafrø har mer kalsium enn et glass melk, mer omega 3 enn en laksefilét og mer antioksidanter enn blåbær! De inneholder også vitamin E som er bra for huden og vitamin D som er både viktig og vanskelig å få i seg nok av. Chiafrø inneholder også kalium, kobber, sink og magnesium. 

Fattigmann:

Det går fint ann å lage chiapudding uten blender, men da vil den få en mer kornete konsistens.
Du kan bruke vaniljesukker i stedet for søtning og rå vanilje. Smak deg fram til du får den sødmen du liker.

Greta-G-logo-rosa